alanorth/picturingjordan.com
1
0
Fork 0
Code Releases Activity

content/posts/kanafeh-classy-palestinian-dessert.fa.md: Add draft

Browse Source
This commit is contained in:
Alan Orth 2020-04-02 16:09:11 +03:00
parent 9ed0755a38
commit 9d257012e4
Signed by: alanorth
GPG Key ID: 0FB860CC9C45B1B9
1 changed files with 23 additions and 0 deletions
Show Stats Download Patch File Download Diff File Expand all files Collapse all files

23
content/posts/kanafeh-classy-palestinian-dessert.fa.md Normal file
View File

@ -0,0 +1,23 @@
+++
title = "کونفه: دسر ممتاز فلستینی"
slug = "kanafeh-classy-palestinian-dessert"
images = ["/2016/12/IMG_20161127_212229.jpg"]
description = "There is a thing called kanafeh and you must eat it."
categories = ["غذا"]
tags = ["کونفه"]
date = "2020-04-02T15:56:59+03:00"
draft = true
+++
{{< figure src="/2016/12/IMG_20161127_212229.jpg" title="تکه کمی از کونفه درون رستورانی در اَمان" >}}
من خجالت میکشم که بگم حدود یکماه از رفتنم به اردن زمان برد تا من این دسر شیرین و پنیری را کشف کنم. اصالتاً از [نابلوس][1]، شهری فلستینی که ظاهراً برای غذاهای متنوع شناخته میشود، [کونفه][2] یکی از چیزهایی است که خیلی سریع آمده نمیشه. برای سفارش دادن این دسر یک مغازه مشهور در مرکز اَمان بنام حبیبا وجود دارد که همیشه یک صف کمی شلوغ دارد که میتواند کمی اضطراب آور باشد مگر اینکه واقعاً بلد باشید چکار بکنید.
<!--more-->
جای دیگری که بشه کونفه خرید، قنادی هست بنام نفیسه. هم این مغازه و هم حبیبا تعداد فراونی مغازه در سطح شهر دارند. ولی من هنوز نمیدانم کدام بهتر است.
ترجمه: م معروف
[1]: https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3
[2]: https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D9%88%D9%86%D9%81%D9%87