From 9d257012e487d9d70b6d399bb1d76bddf09e09d8 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Alan Orth Date: Thu, 2 Apr 2020 16:09:11 +0300 Subject: [PATCH] content/posts/kanafeh-classy-palestinian-dessert.fa.md: Add draft --- .../kanafeh-classy-palestinian-dessert.fa.md | 23 +++++++++++++++++++ 1 file changed, 23 insertions(+) create mode 100644 content/posts/kanafeh-classy-palestinian-dessert.fa.md diff --git a/content/posts/kanafeh-classy-palestinian-dessert.fa.md b/content/posts/kanafeh-classy-palestinian-dessert.fa.md new file mode 100644 index 00000000..f7df239d --- /dev/null +++ b/content/posts/kanafeh-classy-palestinian-dessert.fa.md @@ -0,0 +1,23 @@ ++++ +title = "کونفه: دسر ممتاز فلستینی" +slug = "kanafeh-classy-palestinian-dessert" +images = ["/2016/12/IMG_20161127_212229.jpg"] +description = "There is a thing called kanafeh and you must eat it." +categories = ["غذا"] +tags = ["کونفه"] +date = "2020-04-02T15:56:59+03:00" +draft = true ++++ + +{{< figure src="/2016/12/IMG_20161127_212229.jpg" title="تکه کمی از کونفه درون رستورانی در اَمان" >}} + +من خجالت میکشم که بگم حدود یکماه از رفتنم به اردن زمان برد تا من این دسر شیرین و پنیری را کشف کنم. اصالتاً از [نابلوس][1]، شهری فلستینی که ظاهراً برای غذاهای متنوع شناخته میشود، [کونفه][2] یکی از چیزهایی است که خیلی سریع آمده نمیشه. برای سفارش دادن این دسر یک مغازه مشهور در مرکز اَمان بنام حبیبا وجود دارد که همیشه یک صف کمی شلوغ دارد که میتواند کمی اضطراب آور باشد مگر اینکه واقعاً بلد باشید چکار بکنید. + + + +جای دیگری که بشه کونفه خرید، قنادی هست بنام نفیسه. هم این مغازه و هم حبیبا تعداد فراونی مغازه در سطح شهر دارند. ولی من هنوز نمیدانم کدام بهتر است. + +ترجمه: م معروف + +[1]: https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3 +[2]: https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D9%88%D9%86%D9%81%D9%87