Picturing Jordan

أنت لَمْ تعِشْ بَعْد إلى حِينَ أن تَأْكُلَ أنت وأصْدِقاؤُك سَبْعَةَ عَشْرَ لْوْنًا مُختلفًا من الأَرُز مع اللَحْم والصَلْصَات وأنتُم جَالِسُون على الأرض في مَطْعَم باب اليَمَن في عَمَّان.

بِحَسب تَجْرِبَتِي، كلُّ طبَق على قائِمَة الطَّعَام بِبَسَاطَة لَذِيذ! - بِمَا في ذَلِكَ الخُبز المُسَطَّح الكَبِير المُوشَّح بالنَّار الذي سيَكُون رائِعاً عندما تَرَاهُ كيف يُصْنَع بِنَفْسِ الرَّوْعَةِ تماماً عندما تَأْكُلُهُ.

كلُّ من تناول كوباً من الشّاي أو تناول طعام المنسَف في وادي رم سرعان ما سيلاحظ النسيج الفريد من نوعهِ الذي يُزيّن الخيام البدويّة التقليديّة في الأردن.

يشيع استخدام هذه التّصميمات الملوّنة في جميع أنحاء شبه الجزيرة العربية وخارجها، ابتداءً من سوريا والعراق في الشّمال إلى الإمارات العربيّة المتحدة وسَلْطَنة عُمان في الجنوب الشّرقي.

ولقد ظهر بعض من هذه الأنسجة في مقطع فيديو موسيقي للفنّانة الأمريكيّة كاردي بي لعام 2017 في أغنيّتها بوداك يلو.

هُناكَ فِكْرَةٌ شَائِعَة تَقُولُ إِنَّ النَّظافَة جُزْء مُهِمّ في العَقِيدَة الإِسْلَامِيَّة، لَكِنَّك لَنْ تَرَى هذا عِندَما تَمْشِي في شَوَرِاع الأُرْدُن! لَمْ أَرَ أبداً في حَياتِي أَشْخَاصًا يَقُومون بِرَمْيِ أَكْوَاب القَهْوَة والشَّطَائِر المَأْكُول نِصْفها والمَنادِيل الوَرَقِيّة وغَيْر ذَلِك في الشَّارِع في غَايَةِ اللامُبَالاة — وأَحْيانًا في غَايَةِ البَرَاعَة — كما هو الحَال هُنا في الأُرْدُن.