<description>Recent content in Posts on Picturing Jordan</description>
<generator>Hugo -- gohugo.io</generator>
<language>en-us</language>
<copyright>Except where otherwise noted, content on this site is licensed under a <a rel='license' href='https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/'>Creative Commons Attribution 4.0 International license</a>.</copyright>
<p>أنت لَمْ تعِشْ بَعْد إلى أَنْ تَأْكُلَ أنت وأصْدِقاؤُك سَبْعَةَ عَشْرَ لْوْنًا مُختلفًا من الأَرُز واللُّحُوم والصَلْصَات وأنتُم جَالِسُون على الأرض في مَطْعَم باب اليَمَن في عَمَّان.</p>
<p>وإذا أَرَدْتَ أن تَسِيرَ على تَجْرِبَتِي، فكلُّ طبَق على قائِمَة الطَّعَام بِبَسَاطَة لَذِيذ - بِمَا في ذَلِكَ الخُبز المُسَطَّح الكَبِير المُوشَّح بالنَّار الذي سيَكُون رائِعاً عندما تَرَاهُ كيف يُصْنَع بِنَفْسِ الرَّوْعَة عندما تَأْكُلُهُ.</p></description>
<p>أَصْلُها مِنْ <a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3">نَابْلُس</a>، وهي مَدِينةٌ فِلَسْطِينيّة مَعْرُوفَة على ما يَبْدُو بــ «المطبخ الرّاقي»، وتُعْتَبرُ <a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9">الكنافة</a> هي واحِدَة من تِلْكَ الأَشْيَاءِ الَّتِي لا يُمْكِنُ إِعْدَادُها بِسُرْعَةٍ كَافِيَة.</p>
<p>عِنْدَ مَحَلٍّ مَشْهُورٍ يُدْعى «حبيبة» في وَسْطِ البَلْدَةِ عَمَّان يُوجَد دَائِماً هُناك طَابُور، ومِنَ الصَّعْبِ بَعْضَ الشَّيء لِأَنْ تَطْلُبَ هُنَاك، إلّا إذا كُنْتَ تَعْرِفُ ما الّذِي سَتَفْعَلُه!</p></description>
alt="Bedouin with camels in Wadi Rum"/><figcaption>
<h4>رَجُل بَدَوِيّ مع جِمالٍ في وَادِي رم</h4>
</figcaption>
</figure>
<p>قَدْ تَنْسَى نَفْسَكَ بِسُهُولَة — حَرْفِيّاً ومَجَازِيّاً — في الرِّمَال الحَمْرَاءِ التي لا نِهايَة لها، ونَاطِحات السَّحَاب الشَّاهِقَة في وادِي رَم. إنّ هذا المكان المَهِيب، المَعْرُوف لَدَى الإِغْريق والرُّومان، كان مَأْهُولاً بالسُّكَّان مُنذ آلافِ السِّنِين، وهو لا يُشْبِهُ أيّ مَكَان آخَر على الأَرْض. ولَقَدْ ظَهَرت تِلك المَناظِر الطَّبِيعيَّة الفَرِيدَة في مَجْمُوعة من أفلام هوليود، مِثْل <a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%88%D8%B1%D9%86%D8%B3_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8_(%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%85)"><em>فيلم لورانس العرب</em></a> و <a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%AE%D9%8A_(%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%85)"><em>فيلم ذا مارشين</em></a> (المريخيّ).</p></description>
alt="Several reams of colorful fabric stacked vertically in a shop in downtown Amman."/><figcaption>
<h4>أنسجة بدويّة مُلوّنة للبيع في وسط عمّان</h4>
</figcaption>
</figure>
<p>كلُّ من تناول كوباً من الشّاي أو تناول طعام <a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D9%86%D8%B3%D9%81">المنسَف</a> في وادي رم سرعان ما سيلاحظ النسيج الفريد من نوعهِ الذي يُزيّن الخيام البدويّة التقليديّة في الأردن.</p>
<p>يشيع استخدام هذه التّصميمات الملوّنة في جميع أنحاء شبه الجزيرة العربية وخارجها، ابتداءً من سوريا والعراق في الشّمال إلى الإمارات العربيّة المتحدة وسَلْطَنة عُمان في الجنوب الشّرقي.</p>
<p>ولقد ظهر بعض من هذه الأنسجة في مقطع فيديو موسيقي للفنّانة الأمريكيّة كاردي بي لعام 2017 في أغنيّتها <a href="https://www.youtube.com/watch?v=PEGccV-NOm8">بوداك يلو</a>.</p></description>
<p>في هَذِهِ الأَيّام لا يُوجَد الكَثِير لِرُؤيَتهِ في مَدِينَة بِيلا اليُونانيّة الرُّومانيّة الوَاقِعَة شَمَال غرب الأُردن. مع الأسف، فالآثار القَدِيمَة هُنا تُعانِي مِنْ كَوْنِها أَصْغَر نَوْعاً ما و تَتَلَقَّى رِعايَة أَقَلّ وزِيارتها أَصْعَب مُقارَنةً بالأَطْلَالِ المُشابِهَة لها في <a href="https://picturingjordan.com/2017/04/greco-roman-ruins-jerash/">جَرَش</a>. مَعَ قليل من الخيال ومع لمحة تاريخية، يَبْدُو كِلا المكانين ساحرَيْن بنفس القَدْر، حتّى أنّ كُلّاً منهما له طابع فريد خاصّ بهِ.</p></description>