تورهای مسافرتی شرکت [Wild Jordan][wildjordan] یک سفر یک روزه مبتکرانه دارد که با پرداخت مبلغی شما را برای چیدن زیتون به مزرعه ای در آجلون میبرد که در آنجا خانواده ای که صاحب مزرعه است به بیرون می آید تا شما را تماشا کند و راهنمایی کند! همانطور که گفتم بسیار مبتکرانه. خالی از شوخی، تفریح بسیار جالبی بود و نکته این است که شما را در مورد برداشت زیتون و اهمیت آن برای مردم منطقه آگاه میسازد.
برداشت زیتون معمولاً از حدود اکتبر یا نوامبر آغاز می شود. یکی از مهمترین عواملی که تعیین کننده شروع زمان برداشت است باران میباشد زیرا ظاهراً زیتون های مرطوب روغن بیشتری تولید می کنند. علاوه بر روغن زیتون، خود افراد بومی نیز چندین نوع غذا و محصولات بهداشتی از زیتون تهیه می کنند و آنها را از طریق شرکت های متعلق به جامعه محلی به فروش میرسانند که شامل صابون خانگی و بیسکویت میباشد. می توانید [اطلاعات بیشتری در وب سایت Wild Jordan][forestreserve] کسب کنید.
